한국인의 소울푸드라 불리는 김치찌개는 누구나 좋아하는 국민 음식입니다. 잘 익은 배추김치와 돼지고기의 조화는 언제 먹어도 든든하고 만족감을 줍니다. 이번 포스팅에서는 기본적인 김치찌개 레시피를 통해 깊고 진한 국물 맛을 내는 비법을 알려드립니다. 또한 재료 선택부터 조리 팁까지 꼼꼼히 정리했으니, 집에서도 식당 못지않은 김치찌개를 만들어 보세요!준비 재료맛있는 김치찌개를 위해선 신선한 재료가 중요합니다. 아래 재료를 준비해주세요.기본 재료돼지고기: 앞다리살 또는 목살 300~360g배추김치: 1/4포기 (적당히 신김치 추천)두부: 1/2모대파: 1/2대양념 재료김치 국물: 100~150ml다진 마늘: 1~2 작은 술진간장: 1~2 큰 술참치액: 2 큰 술 (또는 멸치액젓)청주: 3 큰 술 (잡내 제거용)..